QA Production-UHT Supervisor

รายละเอียดงาน

วัตถุประสงค์ของตำแหน่งงาน

วางแผน วิเคราะห์ ทวนสอบและตรวจติดตามการควบคุมคุณภาพตั้งแต่คุณภาพวัตถุดิบที่เข้าสู่กระบวนการผลิตจนถึงขั้นตอนโหลดสินค้า ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปบรรจุกล่อง UHT

ความรับผิดชอบโดยสังเขป

1. ตรวจติดตามและรายงานผลการตรวจคุณภาพวัตถุดิบที่เข้าสู่กระบวนการผลิต จนถึงการบันทึกข้อมูลในรายงานต่างๆ ของส่วนงานการผลิตผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปบรรจุกล่อง UHT 

2. ตรวจติดตามคุณภาพสินค้าสำเร็จรูปหลังการจัดเก็บ และผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนด สินค้าที่ต้องมีตรวจสอบซ้ำ (Recheck) 

3. เตรียมเอกสารและติดตาม Audit ขั้นตอนการทำงาน พัฒนา ปรับปรุงวิธีปฏิบัติและมาตรฐานการควบคุมคุณภาพ งานการตรวจสอบในส่วนงานการผลิตต่างๆ ให้ได้ตามมาตรฐานข้อกำหนด 

4. ดูแล ติดตาม สรุปผลรวบรวมข้อมูลปัญหาการผลิตและการจัดการกับผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนดในส่วนงานการผลิต และหาแนวทางการแก้ไขปัญหาป้องกัน เพื่อป้องกันการเกิดซ้ำ 

5. วิเคราะห์หาสาเหตุและการป้องกันแก้ไขร่วมกับทีมที่เกี่ยวข้อง กรณีที่พบผลิตภัณฑ์ไม่เป็นไปตามข้อกำหนด 

6. ทวนสอบหาสาเหตุและตอบกลับข้อร้องเรียนลูกค้า

สถานที่ปฏิบัติงาน

Sam Phran Factory

สาขาวิชา

Food science, Micro หรือสาขาอื่นๆที่เกี่ยวข้อง

ความชำนาญพิเศษ

Process การฆ่าเชื้อโดย UHT, กระบวนการผลิตเครื่องดื่มบรรจุกล่อง

คุณสมบัติอื่นๆ

คอมพิวเตอร์, ภาษาอังกฤษ

ประสบการณ์

กระบวนการผลิต QA, QC

สถานที่ทำงาน

บริษัท มาลีกรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ตำบล ยายชา อำเภอสามพราน นครปฐม ประเทศไทย